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| 用意するもの |
備考（銘柄、売場など） |
| 卵 ６個 |
サイズＭ |
| サンフラワーオイル（zonnebloemolie） 大さじ２ |
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| 野菜ミックス（roerbakgroentemix）
１袋 |
ＡＨ １パック４００ｇ |
| Tikka Masala
カレーソース １ビン |
Patak's
Tikka Masala １ビン４００ｍｌ |
| グリーンピース （tuinerwten）２２５ｇ |
冷凍のもの AH
Biologisch １パック４５０ｇ |
| バゲット
（Franse stokbrood） ２本 |
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| マンゴー １個 |
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| 作り方 |
| ① |
オーブンはあらかじめ２００度で温めておく。 |
| ② |
卵は８分ほど固くゆでる。 |
| ③ |
中華鍋に油を熱し、野菜ミックスを３分ほど炒める。 |
| ④ |
カレーソースとグリーンピースを加え、さらに１０分ほどとろ火で煮る。 |
| ⑤ |
マンゴーは皮をむいて、種を取り、果肉を細長く切る。 |
| ⑥ |
ゆで卵は殻をむいて、半分にし、カレーに加える。 |
| ⑦ |
バゲットとマンゴーと一緒に召し上がれ。 |
一人分の熱量： ６００キロカロリー、たんばく質２３ｇ、脂肪２７ｇ、炭水化物６５ｇ
おすすめワイン： 丸みのある、フルーティな白ワイン
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