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| 材料 |
| 乾燥トマト（zongedroogde
tomaten） ６切 |
| パルマハム（parmaham） ５０ｇ |
| パセリ（peterselie） ３０ｇ |
| クリームチーズ（roomkaas） １００ｇ |
| バゲット（Frans
stokbrood） １本 |
| アルミ箔 |
| 作り方 |
| ① |
オーブンはあらかじめ２００度で温めておく。 |
| ② |
乾燥トマトとハムは、それぞれ細長く切る。パセリは細かく刻む。 |
| ③ |
クリームチーズをボールに入れ、②を加えて混ぜ合わせる。塩、こしょうで味をととのえる。 |
| ④ |
バゲットは、底を切り離さないように（薄くつけたまま）、１２等分に切る。切り目に混ぜ合わせたクリームチーズを塗る。 |
| ⑤ |
バゲットを押さえるようにして、アルミ箔に包み、オーブンで１５分ほど焼く。焼きあがりに、一切れづつ切り離して召し上がれ。 |
一人分の熱量：３８０キロカロリー、たんばく質１３ｇ、脂肪１３ｇ、炭水化物５３ｇ
おすすめワイン： まろやかでフルーティな白ワイン
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